Negli ultimi anni, il dipartimento del turismo dello stato dell'Alabama ha celebrato il proprio patrimonio musicale, le proprie piccole città e propri ristoranti e chefs.

Quest'anno è invece l'anno del Barbecue.

E' stata infatti lanciata ufficialmente, lo scorso 27 Febbraio, l'anno del Barbecue dell'Alabama, all'interno della conferenza Food Media South che si è tenuta a Birmingham.

Questa campagna, che ha lo scopo di celebrare la tradizione del Barbecue dell'Alabama e di trasformare lo stato nella prima destinazione per gli amanti del Barbecue, ha sfornato al momento un sito web dedicato e una applicazione per smartphone:

http://www.ilovealabamafood.com/bbq/

Un'altra interessante iniziativa è la creazione di una "Alabama Barbecue Hall of Fame", i cui primi membri verranno annunciati in Maggio.

Per ulteriori informazioni:

http://www.al.com/entertainment/index.ssf/2015/02/year_of_alabama_barbecue_state.html

http://www.tmbbq.com/the-year-of-alabama-barbecue/